FUSION CHEF



低溫烹調,越來越被稱為真空低溫烹飪,已經牢牢確立了自己在高級料理中,由於完美的,
可重複的和芳香的效果。
同時,這種方法取得了它的方式到其他地區的美食。
這樣做的原因是真空低溫烹飪和 Fusionchef 引人注目的優勢:總是完美的效果,
精確的重現性和食物量低損失。
多年來,Fusionchef 由 JULABO已經成功地結合起來,專業的溫度控制技術,烹飪藝術。
今天從世界各地著名專業廚師發誓的主廚提供方法與 Fusionchef 提供單位。